Inicio » Noticias » Origen del kuchen en el día del Kuchen

Origen del kuchen en el día del Kuchen

Publicado el 31/01/13

  • comentarios

A raíz de que este sábado 2 de febrero se celebrará el día del kuchen a partir de las 16:00 en la calle techada Santa Rosa de Puerto Varas, quisimos conocer más acerca del origen de tan sabrosa palabra. Esto fue lo que descubrimos:

Kuchen es una palabra de raíz alemana, que usamos para hablar de una masa dulce horneada y que lleva crema y alguna fruta. “Kuchen” en alemán, quiere decir queque; eso sí, en Alemania no hacen diferencia entre el queque y el kuchen como nosotros en Chile, ellos usan la misma palabra para los dos por estar ambos hechos de bizcocho.

Otro dato curioso: la palabra “queque” viene del inglés “cake”, y a su vez “cake” viene del antiguo alemán (o germánico) “kuocho” que a su vez dio origen a la palabra kuchen ¿al final? todo lo mismo

¿Quieren más? Kuchen en alemán quiere decir queque, y küchen (con los dos puntitos) quiere decir “cocinas”: no pueden negar que esto se presta para un buen juego de palabras.

Por ahora basta de etimología y mejor vamos haciendo espacio en nuestros estómagos para el sábado… ¡todos invitados!

Más información sobre el día del Kuchen aquí

AficheKuchen2013